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A cozinha brasileira e seus segredos.
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Jangada Brasil, nº 2, outubro de 1998  

A versatilidade da mandioca em diversas receitas.

 

Um pouco de história, curiosidades e propriedades do caju.

 

A comida e o ato de comer na boca do povo em 72 ditos populares.

Ilustração de Marcos Jardim

 

 

Batuque na cozinha
Sinhá não quer
Por causa do batuque
Eu queimei meu pé
(João da Bahiana. Batuque na cozinha)