| "A herança portuguesa de lidar
com os animais domésticos, como o gado bovino, cavalar, muar, ovino, suíno, etc., deu ao
rurícola brasileiro uma técnica de subsistência que assinalou no passado um ciclo
econômico no Brasil o pastoril.." Zootecnia popular, por Alceu
Maynard Araújo. O trabalho das esteireiras, no
Rio de Janeiro da primeira metade do século XX.
"Dia após dia, noite após noite, aguarda o
aparecimento do cardume e, quando verifica a sua chegada nas águas próximas,
pertence-lhe o sinal que dá começo à intensa atividade que consome a população
local." O espia, elemento de papel fundamental na pesca das comunidades litorâneas. |