| "No milho nada se perde: o seu
caule maduro é alimento para o gado; seco, o caule é ótimo combustível, queimando-se
com muita facilidade..." O milho, vegetal fabuloso, por
Hernani de Carvalho. O reverendo americano
Daniel Parish Kidder descreve uma plantação de chá às margens do
rio Tietê, por volta de 1840.
A fabricação da farinha de mandioca
em meados do século XIX, descrita pelo viajante americano Thomas Ewbank. |
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