• A culinária tradicional folclórica em Alagoas e suas receitas preparadas para as diversas épocas e datas festivas do ano, como Natal, Semana Santa e festas juninas.

• "Quem nasceu na Bahia e foi criado pela "mãe preta" não pode deixar de observar, saboreando as nossas iguarias desde tenra idade, que os três elementos que dão personalidade própria à nossa cozinha são: o azeite de dendê, a pimenta e o leite de coco..." A culinária baiana e o folclore.