Festança

"A escola Unidos do Salgueiro chamava-se antes
Três Unidos, pois resultou da fusão de três grupos diferentes de sambistas do
Salgueiro. Os pontos de reunião para o samba eram o Terreiro Grande e o
Sunga-Camisa." Unidos do Salgueiro, 1953, por
Edison Carneiro.
"Antigamente,
Santo Aleixo, que se festeja a 17 de julho, era o padroeiro dos professores." Santo Aleixo e
os antigos professores no Rio de Janeiro, por Mariza Lira.
Uma eleição do rei do
Congo, em Itamaracá, Pernambuco, no ano de 1814, descrita pelo viajante Henry Koster.
Cancioneiro:

A velha Bizunga, um canto popular
do Brasil recolido por Sílvio Romero em Maricá, Rio de Janeiro, en fins do século XIX.
"- Marido, se alevante, / Deixe de ser
preguiçoso, / O homem que não trabalha / Não pode comer gostoso." Uma coleção de
versos sobre o
preguiçoso e sua mulher, colhidos no estado de Sergipe, por Jackson da Silva Lima.
"Dizem, não sei se é ditado, / Que ao diabo
ninguém logra; / Porém vou contar o caso / Que se deu com minha sogra." A sogra enganando o
diabo.
Imaginário:

"Uma vez havia um rei que tinha seu palácio
defronte de uma casa onde morava um velho que tinha três filhas bonitas. A mais bonita de
todas chamava-se dona Pinta e o rei se apaixonou por ela." Dona Pinta, um conto tradicional
brasileiro, recolhido por Sílvio Romero.
"No fundo das matas virgens e encostas das
escarpadas serras de São João das Missões de Januária, segundo lendas antigas, morava o bicho-homem".
Um do Brasil interior, por Manuel Ambrósio.
"Na mesma noite, cantaram, durante umas três
horas, com a sua música habitual, toda a história daquela jornada perdida." As histórias
cantadas dos negros de mexiana, por Alfred Russel Wallace.
Oficina:

"Para tirar a água venenosa (ácido cianídrico) da mandioca em uma das
etapas da fabricação da farinha, o farinheiro usa o processo de prensagem, através de
um engenho feito artesanalmente..." Prensa de farinha.
"Era ele uma figura curiosa, servindo para
quase tudo: era informador de novidades, conselheiro, confidente, médico e até dentista,
além da principal profissão de cortador de cabelo e fazedor de barba." Os barbeiros do
velho Recife.
O trabalho da fiandeira, no nordeste brasileiro
de meados da década de 1960, descrito por Alceu Maynard Araújo.
Palhoça:

O viajante francês, André Thevet, descreve o modo pelo qual os
indígenas brasileiros faziam incisões em seus corpos, no Brasil do século XVI.
"A Jacobina, porém, é a mais rica
fazenda da província e, conseguintemente, não estamos habilitados a julgar exagerado o
que dela nos disseram." O viajante Hercules Florence descreve uma fazenda do interior do Brasil,
no início do século XIX.
"Ao fim da monarquia toda gente usara
barba." Barbas:
as reminiscências de Jorge Americano, na São Paulo daquele tempo.
Colher de Pau:

"Também não gostam de alimentos salgados,
chegando a proibi-los às suas crianças. Quando vêem os cristãos comendo carnes
salgadas, censuram-nos por seu desregramento, dizendo que elas irão encurtar-lhe a
vida." Dos
alimentos e bebidas dos selvagens, pelo viajante francês André Thevet, no Brasil do
século XVI.
As receitas de quatro molhos da Bahia: molho de pimenta e
limão, molho de azeite e vinagre, molho de nagô e molho de acarajé.
"Às nove horas da noite, servia-se o chá...
Tomar chá, significava empanturrar-se de café com leite, várias broas, coalhada com
goiabada e para as crianças, chocolate." O que se comia numa cidade do interior,
há cinqüenta anos.
Panacéia:

"Exerce, cumulativamente, as funções mais variadas e delicadas. É ele que
tem a chave dos mistérios do corpo." O pajé, por Osvaldo Orico.
Conselhos de "benzinheiras",
comadres e "entendidos", recolhidos por Alceu Maynard Araújo.
"Para estômago inchado, chá de erva cidreira
ou três goles d'água morna, antes de dormir." Algumas doenças e seus remédios
caseiros.
Catavento:

Adivinhas
Paz ou guerra
Quebra-panelas
Mamãe posso ir
Que belos castelos
Almanaque:

50 clássicos da música sertaneja: 1 - 2
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