| A pipoca veio
originariamente dos índios. Luís da Câmara Cascudo escreve sobre ela. Aprenda também,
a preparar pipoca doce. Negras cozinheiras
e vendedoras de angu no Rio de Janeiro do século XIX, descritas pelo viajante e
artista francês Jean-Baptiste Debret.
A feijoada é assim. Uma receita de
feijoada em versos de uma tradiconal cozinheira mineira recolhida por Carlos Drummond de
Andrade. |


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