Jangada Brasil, a cara e a alma brasileiras

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Colher de Pau

Ano - abril de 2010 - Nº 135

Os festejos das pescas da tainha
A. Seixas Neto

Ano - fevereiro de 2010 - Nº 133

Chimarrão; Na campanha rio-grandense, um círculo de fraternidade
J. A. P. de A.

Ano - dezembro de 2009 - Nº 131

Comida brasileira
Carmela Salgado Leitão

Ano 12 - novembro de 2009 - Nº 130

Alimentos de receita folclórica I
Wilson de Lima Bastos

Ano 12 - outubro de 2009 - Nº 129

O alho
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Ano 11 - agosto de 2009 - Nº 127

A maior quituteira da Bahia
Deise Sabbag

Ano 11 - julho de 2009 - Nº 126

Comidas tradicionais do Piauí
Noé Mendes de Oliveira

Ano 11 - junho de 2009 - Nº 125

O café no folclore capixaba
Guilherme Santos Neves

Ano 11 - maio de 2009 - Nº 124

Receitas da culinária nortista e nordestina
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Ano 11 - abril de 2009 - Nº 123

Culinária nortista e nordestina
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Ano 11 - março de 2009 - Nº 122

Brindes e saudações, através dos tempos
Mariza Lira

Ano 11 - fevereiro de 2009 - Nº 121

Nem só de churrasco vive o povo gaúcho
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Ano 11 - janeiro de 2009 - Nº 120

Comida mineira, uai!
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Ano 11 - novembro de 2008 - Nº 118

Cozinhas
Angela Delouche

Ano 11 - outubro de 2008 - Nº 117

Alimentação indígena
Vera Lúcia Mathiasi

Ano 10 - agosto de 2008 - Nº 115

Como se janta na Amazônia
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Ano 10 - julho de 2008 - Nº 114

Comidas e bebidas de santo
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Ano 10 - maio de 2008 - Nº 112

O tempo do acaçá
Hildegardes Viana

Ano 10 - março de 2008 - Nº 110

Os charutos do padre Brito Guerra
Manuel Dantas

Ano 10 - fevereiro de 2008 - Nº 109

Economia doméstica Palhoça A Providência A. E. Zaluar Panacéia
Paulina Filadélfia

Ano 10 - dezembro de 2007 - Nº 107

Cozinha regional e geográfica em nossa mesma
Jaciara de Souza Fragata

Ano 10 - novembro de 2007 - Nº 106

O folclore na cozinha
C. Nery Camelo

Ano 10 - outubro de 2007 - Nº 105

As dez bobagens que muita gente engole
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Ano 10 - setembro de 2007 - Nº 104

Cozinha gauchesca: Três pratos à base de charque
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Ano 09 - agosto de 2007 - Nº 103

Adendo sobre boas maneiras à mesa
R. C. M.

Ano 09 - julho de 2007 - Nº 102

Folclore: O pau de bater feijão
A. Seixas Neto

Ano 09 - junho de 2007 - Nº 101

A pupunha no folclore
Valmir A. da Silva

Ano 09 - fevereiro de 2007 - Nº 099

Alimentação dos habitantes de Belém do Pará
Alfred Russell Wallace

Ano 09 - fevereiro de 2007 - Nº 099

Queijo do Ceará
Alceu Maynard Araújo

Ano 09 - fevereiro de 2007 - Nº 099

Alho
Mário Souto Maior

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