Desenho de bandeira de janela de casa antiga de São Paulo

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Jangada Brasil, nº 4, dezembro de 1998 • O uso dos talheres à mesa só entrou nos hábitos do brasileiro no século passado. Veja o que escreveu Eduardo Frieiro sobre os costumes à mesa.

• Receitas e curiosidades sobre o abacaxi.

Pela hora da sobremesa. Saiba como se fabricava sorvete no século XVIII e conheça o hábito de perfumar os alimentos.

Ilustração de Marcos Jardim