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CANDEARIA Luz e
querosene ainda é privilégio dos grandes fazendeiros nos lares sertanejos do vale do rio
São Francisco. A iluminação do pobre é o azeite de mamona pisada. Eventualmente,
costumam alumiar com uma espécie de vela, feita com bagos de mamona descascados, metidos
numa tala de buriti ou num espetinho de madeira. Seja qual for a inflamável, utilizam-se
de lamparinas e candeias, de tipos os mais variados. Os candeeiros de gás são feitos de
vidros com bocas largas convenientemente adaptados, ou de folha de
Flandres, grosseiros, de diversos
modelos, sendo mais comum o de forma cônica. Há-os também de pé de areia,
artísticos e engenhosos, bem trabalhados mesmo. As candeias, ou candeeiros de azeite,
podem ser de barro ou de folha de Flandres, destes últimos alguns feitos com esmero. Não
raro, improvisam candeias de pires, tampas de lata, pedaços de vasilhas quebradas, neles
deitando azeite e puxada. Em vista disto o termo caco,
entre os barranqueiros, sinonimiza com candeia.
As torcidas, como disse, são feitas de ceras de abelha, ou de sementes da mamona.
Preparam-nas entrançando pavios de algodão ou de trapos, embebidos de cera , os quais
vão depois dobrados em rolos, pois têm cerca de dois metros de comprimento. As torcidas
da mamona, bem mais curtas que as primeiras, são feitas duma mistura de algodão
descaroçado com bagos de mamona, descascados, conjuntamente moídos no pilão. À noite,
distribuem os rolos pelos cômodos da casa, quaisquer que sejam eles, de mamona ou cera,
geralmente grudados nos portais ou lombadas de enchimentos.
Acreditam que a cera é coisa sagrada, por isso recomendam suas torcidas na iluminação
de altares por ocasião de festas religiosas, bem assim durante enterros noturnos, dentro
de funis de papel conduzidos por quem acompanha o féretro.
Dada a utilidade que tem, na roça principalmente, atrai a abelha o barranqueiro, que à
sua procura nas matas se embrenha carregando machados para sangrar os paus e abrir os
ocos, e cabaças para encher de mel, e cumbucas para levar as ceras. Buscam-na também por
esporte, mas, no mais das vezes, procuram-na para fins domésticos e econômicos. No
primeiro caso nem se preocupam com a variedade e apanham a primeira que encontrar. Quando,
no entretanto, tem em vistas necessidades caseiras escolhe a variedade de conformidade com
o fim a que teve em mira. Se quer cera, escolhe abelha magra; se mel, apanha a abelha gorda.
Segundo acreditam, os meladores são perseguidos por
sacis, por caiporas e outros seres encantados. E a imaginação do melador-barranqueiro é
sempre fértil na criação de histórias fantásticas.
A apicultura é quase nula naqueles centros. Temos notícia de uma ou outra pessoa, mesmo
assim nas cidades, que, em pequena escala, se dedicam à criação de abelhas. O roceiro,
o homem dos gerais, conhece apenas abelha silvestre, que lá exubera em diferentes meios,
segundo a variedade a que pertence. Ao escrever estas notas, lembrei-me das que seguem. No
entretanto, pode haver outras cujo nomes se tenham escapado à minha memória, mesmo ao
meu conhecimento.
Sete-portas: preferentemente sob lajes, esta
abelha faz morada com sete entradas, sendo uma principal, que é a maior. Seu mel é
saboroso, mas raramente o aproveitam, porque ao ver-se atacada mistura o mel com a
sambora. Por essa razão extraem-se visando a cera, que é das melhores para iluminação.
Borá-bravo: abelha valente, que faz seus
cortiços no oco dos paus. Antes do mais, o melador que a preferir tem de queimar a
colméia com tochas de fogo, pois doutra maneira não consegue dominar a abelha. Dá pouco
mel e muita cera.
Borá-manso: também esta variedade de
abelha faz seus cortiços no oco dos paus, e não reage, nunca, ao ver sua casa atacada.
Dá muito mel e pouca cera.
Arapuá: também é ela conhecida por
chilhéim (xi-eim) , onomatopéia nascida do ruído que esta abelha produz
embaraçando-se, enraivecida, nos cabelos de seus atacantes. Em vista disto, só conseguem
aproximar do cortiço após queimar com fachos ligados às pontas de compridas varas suas
casas, ou negras empolas de terra feitas nos mais altos pontos das árvores, em volta de
um galho forte. O arapuá fornece mel e cera em abundância.
Mandaçaia: abelhas das matas, muito gorda,
habita elas ocos dos paus. Seu mel é deliciosíssimo e é de boa qualidade a sua cera.
Preguiçoso(a): é o nome que dão a uma
abelha pequena, que fabrica excelente mel com acentuado gosto de marmelo. No oco dos paus
constrói seus cortiços, mas trabalha pouco. Tiram-no apenas para fins medicinais, pois
seu mel não enche, nunca, uma garrafa, nem compensa o trabalho de extração de sua cera.
Uruçu: há duas variedades com o mesmo
nome, uma das quais habita oco dos paus, enquanto a outra faz sua habitação em locais
subterrâneos. Ambas são fartas de mel e cera.
Tataíra: abelha valente, que é tão temida
quanto procurada, habita o oco de paus. E só consegue vencê-las após sua morada
defumarem com uma mistura de trapos com folhas de certos vegetais. A ferroada dessa abelha
produz dores violentas, semelhantes às queimaduras de pimenta, havendo casos em que a
picada sucede borbulha. Acredita o barranqueiro que isso acontece quando a abelha urina no
lugar da ferroada. Contudo, o mel e a cera desta variedade de abelha são de excelentes
qualidades.
Munduri: habita oco de paus e seu mel é
procurado, notadamente com intuitos medicinais.
Chupé: também chamada cabeçudo, esta
abelha mora em cupins por ela construídos no tronco das árvores, geralmente no começo
do primeiro esgalho. Também fornece bom mel e
boa cera, mas, como acontece com arapuá, só o extraem depois de queimar a sua casa com
tochas de fogo.
Jataí: abelha mansa, de mel fino e
delicioso. Tem a cera branca e de excelente valor na iluminação, sendo muito viva a sua
luz. O jataí constrói sua colméia no oco dos paus, nas locas de pedras, nas gretas das
paredes de velhas igrejas e casas residenciais. Seu mel é empregado principalmente para
fins medicinais.
Abelha de sapo: esta é a variedade de
abelha que faz seus cortiços no chão, ou no oco de caveiras abandonadas. Não raro,
até, no ossuário dos cemitérios, coveiros esbarram com uma família desta abelha
habitando uma caveira humana. Aqui é a vez dos macumbeiros, que dão tudo pelo macabro
cortiço, naturalmente com intuitos malévolos. Seu mel é de mau paladar, viscoso e
repugnante.
Cupineira: conhecida por cupinheira entre os
barranqueiros, esta abelha é rara, mansa, muitíssimo procurada dado o valor de sua cera,
que, segundo acreditam, evitam malefícios à pessoa que o trouxe consigo. Também os
correiros, pescadores e costureiras muito a apreciam na enceração de linhas. Sua cor é
vermelho-viva, é muito macia e de excelente valor na iluminação.
(MARTINS, Saul. Artes e ofícios caseiros)
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