Costume muito difundido no litoral sul fluminense, na época da Semana Santa, em nome do qual se convida um grupo de amigos para comer um animal roubado do quintal de um deles.

Pato é o animal roubado, qualquer que seja ele, e também o seu dono, algumas vezes apontado ao final do almoço, quando se confessa o roubo.

Em outras regiões do estado do Rio de Janeiro, esta brincadeira é feita em qualquer época do ano, sem uma denominação específica.

PASPALHÃO

Quitute que faz parte da culinária sul-fluminense, o paspalhão é feito de aipim ou mandioca, raspados ainda crus e depois prensados ou espremidos em pano de algodão. Depois de temperado com erva-doce e sal, vai ao forno enrolado em folha de bananeira.

Por ser consumido com café, da manhã ou da tarde, é conhecido também com o nome de pão-da-roça.