| "O pessoal do engenho
trabalhava em serviços específicos. Cada um fazia uma coisa só, como autêntico
profissional especializado, embora, às vezes, essa coisa só reunisse várias tarefas
diferentes mais correlatas..." Divisão do trabalho, por Ruy
Duarte. O muxuango, tipo rústico da
planície de restingas, na população rural da costa e da baixada fluminense.
A barganha de relógios, exercida na
cidade de Taubaté, São Paulo, em meados do século XX, durante os fins de semana,
descrita por Alceu Maynard Araújo. |