| • Tarubá, mocororó ou makururu,
tiquira, caxiri ou caxiry, chibé, aluá e cayssuma. Vinhos de frutas silvestres e outras
bebidas indígenas. • "Toda gente
conhecia, em Vitória, nos fins do século passado e no começo deste, a doceira Maria
Saraiva, cujas guloseimas, de fabricação caseira, ela própria as vendia, arrumadas em
tabuleiro, com tampo de vidro." Receitas de Maria Saraiva.
• Fruto do tamanho de uma laranja, com a casca verde
amarelada, conheça o pequi, recurso alimentar do sertão. |
